In wenigen Tagen findet im Rahmen des „Tag der Regionen“ unser Hoffest statt. Zwei Gallowaykälber (Bona 10 Monate und Bonni 5 Monate) werden dabei sein. Beide Kälber haben wir mit der Flasche aufgezogen, sind handzahm und freuen sich über eine Streicheleinheit. An diesem Tag gibt es wieder ein buntes Angebot an Bio-Fleisch, Bio-Käse, Bio-Gemüse und Bio-Torten. Aus der Region werden Kräutertees (Lockstedt) und Landeier (Bösdorf) angeboten. Workshops zu Kosmetik aus Rindertalk und zum Brötchbacken werden angeboten (Bitte anmelden!). Besonders freuen wir uns, Ihnen Bio-Brötchen mit einer Bio-Grillwürst, Bio-Rinderpatty oder Bio-Rindergrillfleisch von unseren Galloways anbieten zu können. Für besonders Interessierte gibt es eine kleine Planwagenfahrt zu der Mutterkuhherde. Auch dafür sind Anmeldungen notwendig. Die Konfirmanden aus Oebisfelde bieten Kaffee und selbstgebackenen Kuchen an.
Es kann beim Korbflechten aus Weiden zugeguckt und spielerisch gibt es Interessantes zum Biosphärenreservat Drömling zu lernen.
Rätzlingen ist auch gut mit dem Regionalzug erreichbar. Parken Sie weiträumig.
Anmeldungen unter Tel.: 039057 2429 (Anrufbeantworter) oder bauernstrasse11@gmx.de