Aktuelles von unserem Hof

 

Liebe Kundin, lieber Kunde,

die Tage werden kürzer. Die Wiesen sind unter sehr schwierigen Bedingungen gemäht und Heu und Heusilage ist ausreichend für den kommenden Winter da. An einen solch verregneten Sommer kann ich mich nicht erinnern. Die Tiere haben es gut überstanden und sind in einem guten Zustand. Am 8. Oktober beteiligen wir uns am Tag der Regionen. Dieses Jahr steht es unter der Überschrift: Wer weiter denkt – kauft näher ein! Ein tolles Motto.

Im letzten Quartal haben wir dieses Jahr 3 Verkaufstermine. Für den 18.11., 9.12. und 16.12.2017 kann noch Bio-Rindfleisch bestellt werden.

Bitte benutzen Sie die Bestellzettel.

Für alle Interessierten, die sich mit dem Gedanken tragen, bei uns Bio-Rindfleisch kaufen wollen, sind herzlich eingeladen, sich erst Mal vor Ort zu Informieren. Samstag oder Sonntag lässt sich sicherlich ein Termin für eine Betriebsführung finden.

Die Rinder werden im Nachbarort Miesterhorst geschlachtet. Der Schlachtbetrieb ist als Bioschlachtbetrieb zertifiziert. In erster Linie verkaufen wir Gebinde als 10 kg oder 30 kg Paket. Sie können auch kleinere Mengen oder Einzelteile (z.B. Bio-Rouladen, Bio-Braten, Bio-Filet, Bio-Steaks, usw.) bestellen. Die Zutaten entsprechen den Demeter-Richtlinien. Die Zerlegung und Zubereitung kann nach Ihren individuellen Wünschen erfolgen. Das Fleisch ist 12 Tage gereift und wird nach ihren Wünschen portioniert und vakuumiert verpackt.

Bei Unklarheiten, rufen Sie uns einfach an.

mfg Sabine Mago + Jörg Lauenroth-Mago


 

Bestellungen an:
Familie Lauenroth-Mago
Lindenstr. 11, 39359 Rätzlingen
Tel.: 039057 2429, Fax: 039057 31012
Email: mail@bauernstrasse11.de

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