{"id":88713,"date":"2025-12-25T18:49:39","date_gmt":"2025-12-25T18:49:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bauernstrasse11.de\/?p=88713"},"modified":"2025-12-25T18:49:39","modified_gmt":"2025-12-25T18:49:39","slug":"wir-essen-die-wiese-die-landschaft-kochen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bauernstrasse11.de\/?p=88713","title":{"rendered":"Wir essen die Wiese &#8211; Die Landschaft kochen&#8220;"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/www.bauernstrasse11.de\/wp-content\/uploads\/IMG_4300.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/www.bauernstrasse11.de\/wp-content\/uploads\/IMG_4300-1024x768.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-88714\" srcset=\"https:\/\/www.bauernstrasse11.de\/wp-content\/uploads\/IMG_4300-1024x768.jpeg 1024w, https:\/\/www.bauernstrasse11.de\/wp-content\/uploads\/IMG_4300-300x225.jpeg 300w, https:\/\/www.bauernstrasse11.de\/wp-content\/uploads\/IMG_4300-768x576.jpeg 768w, https:\/\/www.bauernstrasse11.de\/wp-content\/uploads\/IMG_4300-1536x1152.jpeg 1536w, https:\/\/www.bauernstrasse11.de\/wp-content\/uploads\/IMG_4300.jpeg 2016w\" sizes=\"auto, (max-width: 767px) 89vw, (max-width: 1000px) 54vw, (max-width: 1071px) 543px, 580px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p>2026 ist das Internationale Jahr der Weidelandschaften und des Hirtentums. Der wichtige Beitrag von Weidelandschaften und Hirten f\u00fcr Ern\u00e4hrungssicherheit, Wirtschaft, \u00d6kosystemleistungen, Klimaresilienz und Kultur soll sichtbar gemacht werden.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Der Workshop besch\u00e4ftigt sich mit der Bedeutung von Weidelandschaften f\u00fcr unseren Planeten, was bietet die Wiese an und was kann man daraus machen. Der Workshop wird geleitet von Anja Fiedler (Nachhaltige Lebensmittelk\u00fcnsterlerin &#8211;\u00a0<a href=\"http:\/\/www.anja-fiedler.de\/\">www.anja-fiedler.de<\/a>). Wir werden im Rahmen des Workshops die Weidelandschaften im Biosph\u00e4renreservat Dr\u00f6mling besuchen, \u201eWiesenprodukte\u201c kochen und essen.<\/p>\n\n\n\n<p>Termin: Samstag, 21. Februar 2026, Beginn: 11 Uhr bis ca. 15 Uhr<\/p>\n\n\n\n<p>Anmeldung erforderlich (begrenzte Teilnehmerzahl), Kostenbeitrag 20 \u20ac<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>2026 ist das Internationale Jahr der Weidelandschaften und des Hirtentums. Der wichtige Beitrag von Weidelandschaften und Hirten f\u00fcr Ern\u00e4hrungssicherheit, Wirtschaft, \u00d6kosystemleistungen, Klimaresilienz und Kultur soll sichtbar gemacht werden.&nbsp; Der Workshop besch\u00e4ftigt sich mit der Bedeutung von Weidelandschaften f\u00fcr unseren Planeten, was bietet die Wiese an und was kann man daraus machen. Der Workshop wird geleitet &hellip; <\/p>\n<p class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/www.bauernstrasse11.de\/?p=88713\" class=\"more-link\"><span class=\"screen-reader-text\">\u201eWir essen die Wiese &#8211; Die Landschaft kochen&#8220;\u201c<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-88713","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-allgemein"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bauernstrasse11.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/88713","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bauernstrasse11.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bauernstrasse11.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bauernstrasse11.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bauernstrasse11.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=88713"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.bauernstrasse11.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/88713\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":88715,"href":"https:\/\/www.bauernstrasse11.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/88713\/revisions\/88715"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bauernstrasse11.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=88713"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bauernstrasse11.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=88713"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bauernstrasse11.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=88713"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}