{"id":88570,"date":"2025-01-03T16:10:36","date_gmt":"2025-01-03T16:10:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bauernstrasse11.de\/?p=88570"},"modified":"2025-02-10T17:49:00","modified_gmt":"2025-02-10T17:49:00","slug":"seminar-achtsame-lebensmittelverkostung-die-wirkung-von-lebensmitteln-erleben-lernen-22-april-2025","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bauernstrasse11.de\/?p=88570","title":{"rendered":"Seminar achtsame Lebensmittelverkostung &#8211; die Wirkung von Lebensmitteln erleben lernen &#8211; 22. Feb. 2025 (ausgebucht)"},"content":{"rendered":"\n<p>Wir alle kennen Wirkungen von Lebens\u00admitteln, die tiefer gehen oder l\u00e4nger an\u00adhalten als Geschmackswirkung, wie die Anregung durch Kaffee oder die Ent\u00adspan\u00adnung durch Sahne.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Bei achtsamer Beobachtung bemerken wir, dass alle Lebens\u00admittel subtil unser leibliches und emotionales Befinden beeinflussen.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp;Sie k\u00f6nnen uns aufhellen, anregen, be\u00adschweren, beruhigen, umh\u00fcllen, nerv\u00f6s machen und vieles mehr. Anbau, Verar\u00adbeitung und Zubereitung wirken sich auf diese Qualit\u00e4ten aus.&nbsp;Ein Kennenlernen dieser Wirkungen vertieft das Verst\u00e4ndnis f\u00fcr Lebensmittel und st\u00e4rkt die eigene Urteilsf\u00e4higkeit.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>I<strong>m Seminar verkosten wir gemeinsam Lebens\u00ad\u00admittel und \u00fcben, die Effekte auf unser k\u00f6rperliches und emotionales Befinden wahr\u00ad\u00adzunehmen.&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Abschlie\u00dfend wird ein \u00dcberblick \u00fcber den Stand der aktuellen Forschung zum Thema gegeben. Das Seminar richtet sich an jeden Menschen mit Interesse.<\/p>\n\n\n\n<p>Leitung:&nbsp;Uwe Geier<br>Dr. Uwe Geier hat die acht\u00adsame Beobachtung von Lebens\u00admittel\u00ad\u00adwirkungen zu einer Meth\u00ado\u00adde ent\u00adwick\u00adelt, der Wirk\u00adsen\u00adsorik. Neben seiner Seminar\u00adt\u00e4tigkeit f\u00fchrt Uwe Geier wissenschaftliche Studien zum Thema durch.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Wann:\u00a0\u00a0Samstag, 22. Februar 2025, 13 bis ca. 16 Uhr<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Wo:\u00a0\u00a0Galloway-Zuchtbetrieb Lauenroth-Mago, Lindenstr. 11, R\u00e4tzlingen, im \u201eAlten Schweinestall\u201c<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>(bitte durch das Gr\u00fcne Tor auf den Hof gehen).<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>R\u00e4tzlingen ist mit der Bahn (MD-WOB) gut zu erreichen.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Anmeldung erforderlich m\u00f6glichst bis 10.2.2025<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wir alle kennen Wirkungen von Lebens\u00admitteln, die tiefer gehen oder l\u00e4nger an\u00adhalten als Geschmackswirkung, wie die Anregung durch Kaffee oder die Ent\u00adspan\u00adnung durch Sahne.&nbsp; Bei achtsamer Beobachtung bemerken wir, dass alle Lebens\u00admittel subtil unser leibliches und emotionales Befinden beeinflussen.&nbsp; &nbsp;Sie k\u00f6nnen uns aufhellen, anregen, be\u00adschweren, beruhigen, umh\u00fcllen, nerv\u00f6s machen und vieles mehr. 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